給水管外側に、被覆コイルを巻き、特定周波数100Ｈｚ～10，000Ｈｚの微弱な交流電磁場を発生させ、水中のスケール因子をマイナスに帯電させ、大きな電磁界力と共振力により、配管内で反発させる力を与えます。配管や設備清掃の負荷をかけずに、優しく問題事象を改善するシステムです。この装置で処理された水の下流にある設備や管内のスケール付着防止して剥離と洗浄を繰返しながら障害除去と基本的性能の改善をします。

厨房・キッチン設備

中華料理店・焼肉店等の厨房内は、「油との戦い」と言われ、あらゆる設備機器や床までも油分が固着化し、衛生面の悪化や臭いの原因となっています。ドールマンシステムは油汚れを改善・除去するとともに悪臭も防ぎ、薬品・洗剤・水・ガス・電気等、常にかかる５つのコストを削減可能にし店内全体の環境対策に大きな働きをします。

・油汚れに強い水となり、全体的な清掃時間短縮

・厨房全体に清潔感が戻る

・洗剤を使えない場所に効果抜群

・食洗機の性能が戻る（スケール除去）

2020.01

「流す水から洗う水・・・そして働く水へ」